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2014年2月

質問です。旦那さんの前で・・・

毎度、今日で2月も終わりだと言うのに、

 

「あ!お雛様出してない!」と今朝、気が付いたお米屋の嫁でございますriceball

 

娘が二人いるというのに・・・

 

今月はほんとに色々あって、いつも以上に気持ちにゆとりがなかったという証拠だな。反省。

 

お雛様、ごめんなさい。日曜日に出しますので、もう少しお待ちください。

 

別に3日過ぎたって飾っちゃうもんねーーー(開き直り)

 

 

さて。

 

この話題、ずーっと気になっていて、ずーっと書こうか書かまいか悩んでいたんですが・・・・書きます!

 

お米屋のブログでこんな話題、ほんとすみません。でも、気になるんです。

 

女性の方に質問です。旦那さん、または彼氏の前でオ○ラをしますか?(わ、書いてしまった)

 

何でこんな事を書くかといいますと、数か月前に同年代の女性5、6人で集まった時に

 

何故かこの話題になり・・・・

 

びっくりしたことに、半数以上の人が「するで!普通に」「え?しいひんの?」と、「する」派だったんです。

 

私はしません。できません。

 

そりゃ、生理現象ですから、思わず出てしまったとかいうことはあったとしても

 

旦那さんがいる前で、ためらいもなくしたことはありません。(寝ている時は知りません。てか一緒に寝てませんが)

 

ダメでしょう~、したら。いくら長年連れ添った夫婦でもそれはちょっとなぁ~と思います。

 

あ、男の人がするのは全くOKデス。ウェルカムです。

 

別に「意外と私って恥じらいがあるでしょ?」とか言いたいわけではなく(いや、ちょっとは言いたい)

 

平気でブーブーできる人にはなりたくない。ただ、それだけです。

 

気を遣わない仲なのはいいと思うけど、平気でオ○ラをするというのとは別のことのような・・・

 

ま、人それぞれなんでしょうけどね。

 

 

 

こんな話題の後になんですけど・・・・

 

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ななつぼし粗品.jpg

 

 

 

 

 

 

アバウト

毎度、腎盂炎から復活してすっかり元気になったつもりでいたお米屋の嫁でございますriceball

 

でもね、同業の奥さんから「治ったつもりでいても、しっかり治ってないことあるから

 

もう一回病院行って先生が大丈夫って言うまで薬飲まないとダメだよ!」って言われて、反省・・・

 

先生、三日後にも一回おいでって言ってたんだけど

 

元気になったし、いっか~って行かなかったんだよなぁ。

 

も一回行っとこっと。

 

 

そしてお見舞いにもらった「黒汁」

 

黒汁.jpg

知ってます?これ。

 

「おしっこ、行きたくなるよ~」って。笑

 

確かに。行きたくなります。

 

その名の通り、黒豆を煮た「汁」です。

 

私みたいにあんまり水分摂らなくて、トイレの回数も少ない人にはいいと思います。

 

Nさん、ありがと~~~!

 

 

 

 

さて。

 

世の中、あっちもこっちも過剰サービス気味で、

 

きっちりしてるんが当たり前、みたいなね。

 

いつの間にやらそれが当たり前になって、ちょっとなんかあると文句言うてみたり・・・

 

自分もそんな風になってしまってる時が正直あります。

 

そんな中、何だかホッとしたこれ↓

いちご満杯.jpg

頂きもののいちごの箱をふと見ると・・・

 

容量の欄に「満パイ」の文字。

 

確かに、満パイ入ってました。笑

 

アバウトでいいな。

 

これでも「満パイって書いてあるのに、満パイじゃない!」って文句言ったりする人いるんかな。

 

 

 

私も商売をしていて、正直サービス面等で「どこまでどうすれば?」と悩むことがあります。

 

大切なのは「気持ち」なんですけどね。

 

それがなかなか伝わりにくい時もあるわけで・・・

 

 

きっちりやるとこはきっちりと

 

緩めていいとこはちょい力抜いて

 

うまいことできればいいんですけどね。

 

そんなことを考えた2月も最終週の午後。

 

春も、近いかな・・・

 

 

福島県・仁井田本家「自然酒純米原酒」

毎度、すっかり元気になってお酒も飲めるようになったお米屋の嫁でございますriceball

 

しんどいと大好きなお酒も、飲みたいって思わないもんなぁ。

 

あ、ワンカップはチンして飲んだけど、それだってお酒が飲みたかったわけじゃなく

 

悪寒がひどくて、とにかく体を温めたかったから。

 

と、言うわけで、久々にお酒ネタです。

 

 

 

今回のお酒はこれ↓

 

自然酒1.jpg

福島県は仁井田本家さんの「自然酒」です!

 

以前にここでご紹介した同じ福島の「穏」というお酒を買ったのと同じお店で購入。

 

お店の方が「濃い味」と言っていた通り、濃いです。

 

THE酒って感じで、飲み応えがあります。

 

私あんまり甘口のお酒は好きじゃないのですが、この甘さは好きかな。

 

自然酒2.jpg

ぬる燗もイケるらしい。まだ試してないけど。酒燗器欲しいなぁ~

 

 

そう言えばこの間、外でごはん食べた時に飲んだ会津中将(純米酒)も美味しかったなぁ。

 

ひさびさに「うまっ!」って思った。私好みのお酒でした。

 

早速、仕入れようと思って問屋さんに聞いてみたけど、百貨店とかにしか卸してないんだってさ。残念。

 

でもあれは百貨店に買いに行っても飲みたいお酒だな。

 

私、日本酒は大好きだけど、銘柄とかは全然知らない。自分の口に合えばいいから。

 

強いて言えば、やっぱり純米酒が好きだな。

 

色々試してみるけど、美味しいって思うのって大抵純米酒。

 

最近飲んだお酒たち↓

酒棚.jpg

 

 

 

 

今日はポカポカで春みたい。

 

あ~、春もすぐそこまで来てるのかしらん。

 

また桜の季節がやってくるんだな。

 

今日の晩ごはんはビーフシチュー。

 

シチュー.jpg

いろいろ

毎度、病み上がりのお米屋の嫁でございますriceball

 

昨日は一日ゆっくり休ませて頂きました。

 

今日もまだ病み上がり感はありますが、一応、復活です。

 

仕事は待っちゃくれませんので。

 

ま、でもやる事があるから元気になれるってこともあります。

 

熱が上がる前の悪寒を感じている時はほんとしんどくて動けなかったのですが

 

熱が上がりきってしまうと、何だかハイになって、書く作業がしたくなって、本の校正をしたりしてました。

 

あ、そうそう、本の刊行ですが、ちょっと遅れることになりました。

 

元々私がのんびりしていたせいで、スケジュールが押し気味だったこともありまして・・・

 

慌てて作って後悔するのだけは避けたかったので、刊行を遅らせてでも、ちゃんと作りたいと。

 

今は校正作業と、そろそろカバーデザインなども考えています。

 

カバーとか出来上がると、もっと実感湧くんだろうなぁ~

 

 

 

話は変わり・・・・

 

昨日、嬉しいことがありました。

 

晩ごはんをどうしようかと悩んでおりました。

 

校正作業はできても、ごはんを作る気力はなかった(わがまま?)

 

お惣菜でも買って来てもらおうか、それとも出前でもとろうか・・・

 

どうしよう・・・と悩んでいるところへ、下の娘が学校から帰ってきました。

 

おこたで横になっている私を見て、「晩ごはん、作るわ!」と。

 

普段、ほとんどお料理なんてしない娘が自分から言ってきたので、嬉しいやら、びっくりやら。

 

「ほんまに?ほんまに?嬉しいよぉ~~~~」、私、おこたから這い出す。

 

二人で冷蔵庫を覗いて、使えそうな食材をとりあえず全部出して並べる。

 

それを見て、娘は「う~ん・・・何ができるかわからないけど、やってみるわ!」と。

 

後はお任せして、私は再び寝に行きました。

 

一時間半ほどたったでしょうか。

 

「できたよ~」と呼ばれて、降りて行くと・・・

 

食卓にはちゃんとみんなのお茶碗が配膳されて、

 

一生懸命作ったであろうことが伺えるおかずが二品並んでいました。

 

「味、薄いかも・・・」と本人はしきりに気にしていましたが、

 

お腹ぺこぺこだった私にはとても美味しく、本当に嬉しい晩ごはんでした。

 

あ、ごはんもちゃんと美味しく炊けていましたよ(さすが米屋の娘!)

 

ご馳走様でした!

 

母さん、元気出たよrock

 

 

 

それから、お客様から嬉しいメールを頂きました。

 

ネット通販で何度かお米をお買い上げ頂いている関東のお客様からです。

 

先日の大雪の際の発送で、雪のために商品のお届けが遅れる可能性があることをご連絡し

 

その後何度かやりとりがあった中でのメールです。

 

「自然の猛威に人間は無力ですが、こういった人と人とのやりとりで心が温かくなりました」という内容でした。

 

こんなメールを頂いて、私も本当に心が温まりました。

 

ネットのお客様はお顔が見えない分、さもすれば機械的なやりとりになっていまいがちです。

 

もちろんそういうのが煩わしくなくていい、と言う方もいるのかもしれませんが、私はやっぱり寂しいです。

 

一言、手書きのメッセージを書いたり、なるべく感謝の気持ちが伝わるようにしていますが

 

なかなか難しいなぁ・・と思うこともあります。

 

そんな中で、時々こうして、お顔を知らないお客様と気持ちが通い合う瞬間があると、とても嬉しくなります。

 

 

 

あの大震災から間もなく三年になりますね。

 

人を元気にできるのは、やっぱり人。

 

私も色んな人に支えられていることを最近特に強く感じます。

 

人との関わり、大切にしたいですね。

 

 

ダウン

毎度、こんなに服を着たのは未だかつてない!っていうくらい重ね着をしているお米屋の嫁でございますriceball

 

ダウンです。

 

ダウンしちゃいましたぁ・・・sad

 

昨日の朝から、体中の節々が痛く、嫌な予感はしていたものの

 

栄養ドリンク飲んで気合い入れて、ごまかし、ごまかし・・・

 

 

でも、

 

あかんかったsweat02

 

夕方、もう体中痛くて、とにかくしんどくて、何とか晩ごはんの支度はしたけど、その後ダウン。

 

 

寒気がハンパない。

 

厚めのタイツはいてスウェットはいて靴下にレッグウォーマー、

 

上もヒートテックにフリースにトレーナーにカーディガンにスヌードまでして、

 

ストーブつけて、おこた最強にしても、ぶるぶる、ぶるぶる~

 

とにかくすんごい寒気。

 

そして、熱も出てきて、みるみる39度近く。

 

おこたから寝室に移動するほんの数メートルの移動もできないくらいのしんどさ。

 

 

あー、こりゃ、インフルだな。って、思った。

 

悔しいーーーーーっ!!

 

だって、この冬は家族の誰一人として風邪ひいてなかったし。

 

咳が出るくらいの軽いのはひいたけど、誰も寝込んだりしてなかった。

 

冬にめっぽう弱くて、1シーズンに2、3回は風邪をひいてたじーじまで、この冬は病気知らず。

 

家族が元気って、主婦である私にとってはやっぱり勲章みたいなもの。

 

別に必死に家族の健康管理してるわけじゃないけど、それでもなんか嬉しい。

 

あぁ、それなのに、それなのに・・・

 

あたしがダウンしちゃったよ・・・・

 

朝起きたら、熱は下がってる。でもしんどい。なんか腰痛もある。

 

風邪くらいなら病院も行かないし、薬も飲まない派なんだけど

 

インフルやったら、周りにうつすし・・・と思い、病院へ。

 

いつも行くかかりつけの医院。

 

七十代くらいの女医さん。子供たちも小さい頃からお世話になってるし、先生の顔見ただけで安心する。

 

先生「今は熱ないんやな?」

 

私「はい・・・でも、しんどいです。インフルやったらこんなにすぐ熱下がりませんよね?」

 

先生「う~ん、まぁ、中には微熱のまま終わる人もおるしなぁ。腰痛とかない?」

 

私「あります~、なんか締め付けられるような感じ」

 

先生「排尿痛は?」

 

私「それはないですけど・・・?」

 

先生「腎盂炎(じんうえん)かもなぁ」

 

私「腎盂炎?」

 

先生「膀胱炎の延長みたいな」

 

 

 

で、尿検査する。

 

 

先生、さっすが!ぴったんこかんかん!長年の経験からくる勘でしょうか。

 

言われれば、両方のあばらの下あたりも、痛い。

 

腎盂炎でこんな高い熱出たり、節々痛くなったりするんやぁ・・・

 

こりゃ、風邪薬飲んでたところで、やね。

 

抗生物質とらんとね。

 

人にうつる病気じゃなくて、とりあえずホッ

薬1.jpg

 

今、また熱出てきました。

 

しんどいけど、こんな時こそブログ書きたくなる私。

 

寝てる.jpg

子供に撮られた。

 

おかゆさん食べて、今日はゆっくりしときます。

 

この梅干しね、病院の隣の無人販売所で売ってて思わず買っちゃった。

 

昔ながらの塩のきいたすっぱ~いやつね

おかゆさん.jpg

おやすみなさいsleepy

 

 

 

 

 

 

イカの炊きこみごはん

毎度、朝から若甦を飲んで気合いを入れたお米屋の嫁でございますriceball

若甦.jpg

 

風邪ではなさそうなんですが、体が・・・

 

最近、めっきり「年」を感じます。

 

それに比べてうちの旦那さん、元気だなぁ~

 

いや、元気でいいんですけどね。

 

昼も夜も働いてるのに、休みの日でも家にいることって滅多にない。

 

あの元気はどこから?

 

 

さて。

 

久しぶりにレシピです。

 

レシピってほどじゃないけど(笑)

 

超お手軽、イカの缶詰を使った炊き込みごはんです♪

 

いか1.jpg

当店で売っている美味しいイカの缶詰です。

 

一缶420円と少々お高めではありますが、人気です。

 

材料は・・・缶詰一缶、お米三合(内、一合はもち米)、生姜千切り(適量)、創味のつゆか何か(適当) 大さじ3

 

作り方は、まずお米を洗います。

 

いか2.jpg

もち米の配合はお好みで。わたしは、三合の内、一合をもち米にしました。

もっと、モチモチがお好きな方はもち米の量を増やして下さいね。

洗ってザルにあげて水けを切っておきます。

 

次に缶詰の中身を取り出して、イカとつゆに分けます。

いか3.jpg

イカを適当に切ります。

いか4.jpg

私はイカの食感を楽しみたいので大きめに切ってみました。

いか5.jpg

お米を釜にいれたら、缶詰のつゆと調味料を入れます。

私は適当に創味のつゆを大さじ3ほど入れてみましたが、味はちょうど良かったです。

別にめんつゆでも何でもいけると思います。超適当。笑

そして、生姜の千切りも入れます。

後は水加減を合わせて炊きます。

 

これだけです!

いか6.jpg

簡単、イカの炊き込みごはんの出来上がり~♪

 

子供たちも、「おいしい~」っておかわりしてくれました。

 

お試しあれ。

 

 

美味しいごはんのために

毎度、昨日2時間ほど校正作業をしただけで、今日はバリバリ肩こりのお米屋の嫁でございますriceball

 

子供たちが読ませて、読ませて~って寄ってきて

 

「ちょっとだけやでぇ」って言いながら、いくつか見せたりして。

 

自分たちのことも書かれたりしてて、嬉しいみたいです。

 

嫌がるかなぁ~って思ったんですけどね。年頃ですから。

 

「なぁなぁ、表紙は?どんなん?」って聞いてくるから

 

「まだ、決めてないよ」って言ったら

 

「家族写真とかは?」だって。笑

 

どんだけ載りたいねん!

 

家族写真はないやろ・・・・

 

いや・・・・ありか?!

 

いや、やっぱりないな。

 

 

 

それにしても、今日の雪!

 

京都でこんな降るって何年ぶりだろう。

雪.jpg

これはまだ降り始め。

 

朝、起きた時、大したことないなぁって思ってたけど、一向にやむ気配なくどんどん降って・・・

 

電車通学の上の子、朝出て行ってから、一時間位して戻ってきた。

 

「どしたんっ?!」って聞いたら「電車、きいひん!!寒い~~~~っ!!」って。

 

一時間もホームで待っていたらしい。その後も電車は動かず・・・・・結局、学校は休みましたとさ。

 

しかも、こんな日に、実家の母が京都へ来る予定。

 

千歳空港にいる母から電話がきたのがお昼すぎ。

 

「ダメだわ、飛行機ない。羽田行きとかあるにはあるけど、長蛇の列。とりあえず、もう少し様子見る」と。

 

何度か電話でやりとりして、数時間後、やっと名古屋行きの便がとれたと。

 

名古屋から新幹線かぁ・・・こっちに着くの何時になるんだろ。

 

「疲れたし、今、生ビール飲んで休んでる」だって。飲んでるんかいっ!

 

気をつけて、いらしておくんなまし。

 

今はもうすっかりやんで、屋根から雪がドサッ、ドサッ落ちてきてます。頭上注意!です。

 

 

 

さてさて。

 

たまにはね、お米の話もね。

 

講習会などでは、お米を研いだ後、しっかり浸水して下さいね~ていうことは

 

いつもお話しさせて頂いています。

 

大事です、浸水。

 

浸水なしで炊いたら、そのお米の本当の美味しさなんて出ません。

 

今日みたいに気温が低くて水が冷たい日は特に浸水も時間がかかります。

 

これ、今日のお米。これで浸水して30分くらいです。

浸水.jpg

よく、見てください。お米に半透明な部分と白い部分があるのがおわかり頂けると思います。

 

白い部分がお米が水を吸水してる部分、半透明の部分はまだです。

 

全部が白くならないと浸水は完了になりません。

 

この分だと一時間はかかります。

 

やっぱり冬場は一時間は浸水して頂きたいですね。

 

しっかり浸水してから炊いて頂くと、芯からふっくら美味しいごはんになりますよ。

 

時間がない時は仕方ないですけど、時間に余裕がある時だけでも、お願いしますね。

 

おいしいごはんのために。

 

ゲラ!

 

毎度、事情により今日からしばらく禁酒予定のお米屋の嫁でございますriceball

 

でも・・・・・

 

あくまで・・・・・

 

予定で・・・・・

 

ございまして・・・・・

 

でも、ほんと最近ちょっと飲み過ぎてたので、控えます!

 

 

 

 

さて。

 

今日、外出先から戻ったら、私あてに宅急便。

 

も、も、もしや・・・・

 

差出人を見る。

 

や、や、やっぱりぃ~~~~~!!!!

 

 

 

出来上がってきました、本の初校が!

ゲラ1.jpg

 

いわゆる、「ゲラ」ってやつです。

 

これはもう歌うしかありません!

 

「ゲラッ、ゲラッ、ゲラッ、バァ~ニンラァ~~~~~ by 中森明菜」

 

 

いやいや、歌ってる場合じゃない!

 

何せ、私がスケジュールを大幅に遅らせてるものだから、初校提出期限は一週間後!

 

一週間しかないのだ。

 

しかも、何だかわけのわからない記号や専門用語がいっぱい書きこんである。

ゲラ2.jpg

 

すぐに電話をかけて担当者さんを質問責め。

 

でも、やっとなんか少し実感わいてきた。

 

「本、出します!」って皆さんにお知らせしてから、たくさん「おめでとう~!」って

 

言って頂いたりしたけど、実は何だかピンときてなくて・・・

 

でも、これ見たらやっと少し「ほんとなんだぁ~」って思えた。

 

さ、今日から気合い入れて頑張るぞ!

 

とりあえず、一杯飲むか。

 

飲むんかいっ!

 

ほなpaper

抽選!

毎度、さっき商品の納品にきたお兄ちゃんの

 

「え?高校生の子供さんいはるんですか?!見えないですね~、びっくりです!」の一言に

 

気をよくして早速ブログを書いている単純明快なお米屋の嫁でございますriceball

 

今日は朝からため息ばかりのblue dayだったんだけど、元気でたぞ!(単純すぎていやんなる)

 

何回も同じこと書いてると思いますけどね、人間、やっぱり褒められたら嬉しいもんです。

 

たとえお世辞でもね。

 

だから、商人の皆さん、営業の皆さん、得意先さんに行ったらそこの奥さんを褒めましょう!

 

数十円の値引きなんかするより、ポイントつけるより、ずっと喜ばれますから。

 

「あれ?奥さん、今日きれいですね。あっ、いやっ、いつもキレイですけど。何か今日は特に・・・」

 

なんて、言ってみーーーー

 

「あら、やだ。お米、もう10kgちょうだい」ってことになります。

 

でも、そこで言われたとおりにしてはいけません。

 

「いや、奥さん、お米のまとめ買いはおすすめできやせん。日がたつとせっかくの美味しいお米も

 

味が落ちてしまいやす。また次回、ご注文お待ちしております」

 

そう言って、静かに立ち去りましょう。

 

これで、奥さんのハート鷲掴み間違いなし!

 

なんのこっちゃ。

 

いや、でもほんと、無理に言う必要ないですけどね、感じたことは口に出した方がいいと思います。

 

素直にね。

 

ま、うちの旦那さんは絶対言えないと思いますけどね。

 

 

 

 

さて。

 

ひとりごと100号を記念したプレゼント企画。

 

たくさんの方にご応募頂き、また嬉しいメッセージもたくさん書いて頂いて

 

本当に本当にありがとうございました!

 

厳正なる抽選の結果、プレゼントのお渡しをもって発表にかえさせて頂きます。

抽選.jpg

 

楽しみにお待ちくださいね~notes

 

 

 

 

 

 

 

バレンタイン

毎度、昨日は楽しい夜を過ごしたお米屋の嫁でございますriceball

 

十年くらい前に知り合った彼女。

 

気になる人でありながら、ここ最近まで親しくなることはなく時は流れ・・・

 

お互い初めて会った時から「気が合いそう」と思っていたことが、最近判明。

 

長いこと会わなかったけど、忘れていない、時々思い出すことがある人やった。

 

やっぱり、縁のある人とは会わなくても繋がってるんやなぁ~って思った。

 

そして、初の二人飲み。

 

めっちゃ楽しかったぁ~

 

ディープな話もふざけた話も真面目な話もいっぱいして、美味しいもの食べて、幸せな夜でございました。

 

物書きである彼女は私の師匠となりそうです。いや、もうなってます。

 

また一人大切な人が増えました。

 

 

 

 

 

さて。

 

今週はバレンタインですね。

 

好きな人のロッカーにこっそりチョコをしのばせた若かりし頃が懐かしゅうございます。

 

下の娘は今日、お友達と我が家でチョコ作り。

 

それにしても、ここ数年、毎年思いますが、友チョコって何ですか?

 

誰がはじめたのか。やめてほしい。

 

部活が一緒の子や仲のいいお友達、数十人に渡すんですから、

 

ラッピングなども含めると、そりゃ結構な金額になります。

 

好きな男の子にチョコを渡す時代は終わったのですか?

 

それとも私が知らないだけで、友チョコに紛れて本命チョコもあるんでしょうか。

 

チョコだけじゃなく、クッキーまで焼いてましたよ。

クッキー.jpg

やっぱり今でも男子は14日ソワソワするんでしょうか。かわいいなぁ

 

 

 

 

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