ホーム>米屋の嫁のひとりごと>食べ物

食べ物

A子と忘年会。

毎度、急に「大掃除」スイッチが入った元お米屋の嫁でございますriceball

 

お天気もいいし、今日やらないでいつやるの?

 

今でしょ!

 

ってことで、仕込みをしてお昼ごはんを食べたらすぐに3時間ぶっ続けで掃除をしました。

 

 

 

しかし、なんでこんなにゴミって出るんやろ・・・

 

ほぼゴミ屋敷。

 

もう、「おいとこ」って置いといて使った試しがない包装紙とかお菓子の箱とか空き缶とかは

 

その場で即捨てることにします。

 

まだまだ全然掃除できていないとこいっぱいあるけど、

 

ちょっと気持ちが楽になったわ。

 

 

 

それにしても、「年賀状」スイッチがまだ入らないので困っています。

 

 

 

 

あ、メリークリスマスxmas

 

 

 

さて。

 

 

昨日はA子と忘年会をしました。

 

 

お互いなかなか都合が合わず、なんとかギリギリ年内に会えました。

 

 

場所は私が前に行って感激したお蕎麦屋さん。

 

 

 

もう、いきなり日本酒で乾杯ですbottle

 

 

2018122515833.jpg

お蕎麦屋さんとあって、日本酒も豊富。

 

大好きなお蕎麦と日本酒があるってだけで、二人ともテンション高め。

 

またこのお店、器がいいんです!(川平慈英です)

 

お蕎麦の前に、一品をいくつか注文。

 

 

20181225151819.jpg大好きなあん肝ぉ~~~~~heart04

 

20181225151924.jpg鴨の塩こうじ焼き?やったかな(昨日のことなのに)

 

2018122515208.jpgゲソとしめじのアヒージョやったかな(昨日のことなのに)

 

 

お酒が進むぅぅぅぅ~~~~~

 

 

20181225152135.jpg2018122515228.jpg2018122515231.jpg「もう、リストの右から順番に持ってきてくださーい!」って感じ。笑

 

ほんまどれもこれも美味しいわ。

 

20181225152928.jpgはぁ~んheart01

 

 

シ・ア・ワ・セ

 

アイム ベリーハッピーやわ。

 

 

20181225153548.jpgベリーハッピーな顔

 

20181225154030.jpgベリーベリーハッピーな顔

 

 

 

 

 

 

 

 

お互い普段ちょこちょこ色んなことあったりしても

 

わざわざLINEしてまで言うことちゃうし・・

 

でも話、聞いて欲しいし・・

 

みたいのが溜まったりしてて

 

時間がたったら忘れてしまうようなことなんやけども

 

そういうちっさいことが積み重なったりすると

 

お互いロスになります(笑)

 

でも、結局、顔見たら話したかったことなんて忘れて

 

しょーもないことで笑ったりして。

 

それでいいんです(川平慈英です)

 

 

 

 

美味しい一品でお酒も進み、

 

そして、メインのお蕎麦です!!

 

お任せで「食べ比べ2種」っていうのを、二人前頼んだら

 

ご主人が気をきかせて4種類の食べ比べにしてくれました。

 

 

20181225154219.jpgちらし寿司までついて、もう最&高!!

 

他のお客さんも帰って、うちらだけになった時

 

ご主人が「しまなみ、いいですよ~」って。

 

A子の旦那さんが最近、自転車にハマっていて、新しい自転車買ったとかそんな話をしていたんです。

 

で、え?と思ってよくご主人を見たら・・・・

 

 

 

サイクルキャップ被ってたーーー!!!

 

 

気が付かなった・・・・

 

 

ご主人も自転車が好きで、しまなみも行っているらしいです。

 

 

共通の趣味を持つと知って、俄然、親近感がわきました。

 

 

 

閉店時間のぎりぎりまでいさせてもらって、ありがとうございます!!

 

20181225154712.jpgA子よ、今年も一年ありがとう。

 

来年もよろぴく!!

 

 

A子もめっちゃ気に入ってくれたこのお店、今度は夜に来ような!!

 

 

 

 

・・・・って昼やったんかーーーーーーい!!

 

 

 

 

 

 

 

 

リピ間違いなしのお蕎麦屋さんとサイクリング。

毎度、ケータイを新しくして、あまりの使い勝手の良さに驚いているお米屋の嫁でございますriceball

 

使い勝手がいいというか、これが普通なんやろけど。

 

今まで私が使っていたケータイがおかしかっただけで。

 

機種も古くて、もう限界なんやったと思うけど

 

ここ最近は、LINEでも開くのがめーーーーーーーっちゃ遅くて。

 

ほんま、いちいち「イィーーーーーーーーーッ!!!」なってました。

 

嘘じゃなくて、LINEのマークを押すじゃないですか

 

そしたら、いったん画面が真っ暗になって、

 

そこから待つこと10秒近く、やっと画面現るって感じで。

 

例えるなら、

 

ケータイの中に歩くのがやっとなおじいさんとおばあさんがいて

 

私がLINEをぽちっとしたら

 

おじい 「お、ばあさんや、LINEが押されたようじゃ・・・」

 

おばあ 「そうですか、おじいさん。ほな、開きましょうかねぇ」

 

おじい 「えーっと、LINEはどこやったかいなぁ、ばあさん」

 

おばあ 「もう、またですか、おじいさん、LINEは・・・えーっと・・・・」

 

 

・・・・・・、と、まぁ、こんな感じ。

 

 

あと時差があったり。

 

 

LINEがきて、数秒してから着信音が鳴ったり(ややこし)

 

通話もずっと調子悪く、大抵途中で切れる。

 

 

新しいのにしたら、もう、

 

 

サクサクサクサクサクサクーーーーーーーーーーー!!!

 

もう、ほんまサックサク(ビスケットか)

 

めっちゃ、気持ちいい。

 

こんなことなら、もっと早く新しくしたらよかった。

 

私はXPERIA派で(別に「派」っていうほどのこだわりはない)

 

もう、スマホにしてからずっとXPERIAなんで、今回もそうしたんですが

 

娘たちからは「なんで、iPhoneにしいひんの?」と言われまくりました。

 

なんか、スパゲッティをパスタっていうみたいに

 

私なんかがiPhoneって、なんか、こっぱずかしいというか

 

身の丈に合ってないというか(いや、そこまでのことではない)

 

いや、そんなん言うたら、EXPERIAにもSONYにも失礼なんやけど

 

とにかく、私はXPERIAです。

 

 

 

さて。

 

 

数日前のめっちゃいいお天気だったお休みの日のことを書きます。

 

 

以前、お友達から「近くに気になるお蕎麦屋さんがある」との情報をもらい

 

 

私もしょっちゅう通る道やのに、「え?こんなところに、お蕎麦屋さんがっ!?」って全然知らなくて

 

 

蕎麦大好き人間の私としましては、是非一度行かなくては、と。

 

 

その情報をくれたお友達を誘って、ランチタイムの予約をしてGO!

 

 

お店の入り口にはこんなものが

 

20181022152738.jpgその時々で使っている、蕎麦の説明。

 

産地や産年、収穫時期等が書かれていて、

 

これだでもかなりのこだわりが感じられますよね。

 

お店のサイトを見たら、秋とか今時期の収穫時期は

 

店主さん自ら、産地へ赴き収穫のお手伝いもしているそうで

 

この時期は臨時休業が多いので、要注意です。

 

伺ったこの日も、まさに臨時休業と臨時休業の合間の一日でした。

 

店内はカウンター3席と4人がけのテーブルが2つ。

 

私たちとほぼ同時に、前席が予約のお客さんで埋まっていました。

 

どうやら、知る人ぞ知る、知らない人は知らない(当たり前だ)人気店のようです。

 

 

私、ほんとにお蕎麦が大好きで、一人で外出する時のお昼はほぼお蕎麦。

 

でも、だからと言って、美味しいお蕎麦屋さんを探してわざわざ遠くまでって、いうことはせず

 

出先の近くにあるお蕎麦屋さんに行くって感じだったんですけど

 

こんな近くにあったなら、通うこと間違いない。

 

メニューを見ても、種類が多くて迷ったので

 

「迷われた方は『お任せでと言ってください』と書いてある通り

 

お任せの二種食べ比べにしました。

 

お蕎麦以外に、一品もあって、しかも日本酒もまぁまぁ種類があり(しかもいいラインナップ)

 

これは、夜にゆっくり飲みながら来たいっ!!とすでに思っていました。

 

お蕎麦が出来上がるまでの間、頼んだ一品がこちら。

 

 

20181022153842.jpg鴨~~~~~~

 

もう、これ美味しかった。

 

歯ごたえ、うまみ、塩加減、最高でした。

 

 

他にも気になる一品がありましたが、お蕎麦を食べるお腹を空けておかなくてはいけないので

 

がまん、がまん

 

 

そして、お蕎麦が!

 

20181022154451.jpgお任せで出てきたのは

 

北海道蘭越のお蕎麦と、埼玉のお蕎麦でした。

 

どちらも、ほんとにおいしゅうございました。

 

あーーーー、書いててもまた食べたくなってきたぁーーーーーー

 

 

考えてみたら、私、お蕎麦大好きなのに、お蕎麦のことって全然知らなかったんですが

 

蕎麦の生産量は北海道が一位ってことも、この時、店主さんに聞いて知りました。

 

ランチには、ちらし寿司とデザートも付いてくるんですが

 

このちらし寿司も量が控えめでちょうどよく、美味しかったです!!

 

 

メニューを見たら、なんとお鍋とかもやってて、もうこりゃサイコー。

 

ぶりしゃぶとかてっちりとかも!

 

残念なのが、夜は土日しか営業されていないこと。

 

でも、必ず行くどーーーーー

 

 

 

 

お蕎麦の話で長くなったので、サイクリングは次回書きます

(ならば、タイトルを書き直せ)

 

 

 

 

 

 

 

 

チョコレート。

毎度、この間から自分を鏡で見る度に「誰かに似てるなー」ってずっと思っていたんですけど

 

今日、それがやっとわかったお米屋の嫁でございますriceball

 

今日、カットをしに美容院に行ってきたんですけど

 

カットし終えて、鏡を見て、「あーーーっ!」ってなりました。

 

20181017163123.jpgほら、ほら~

 

もう「まんま」です。

 

わかります??

 

 

この間の神田正輝とお巡りさん役の人位、似てます。

 

 

 

正解は・・・・・

 

 

 

20181017163332.jpgひょっこりはーーーーーーーん!!

 

 

髪が短くて、眼鏡ってだけじゃなく

 

なんか、なんか似てるんです!!

 

 

今年のハロウィンの仮装はこれに決まりやわ。

 

20181017163550.jpg酔うて見てたら、絶対、ぽちっと購入してた(笑)

 

 

あと、最近、人から似てるって言われたのが

 

 

「星野源」と「高橋優」

 

 

いや、どっちも短髪の眼鏡ーーーーー

 

 

てか、みんな男ーーーーーーー

 

 

 

 

髪も切って、気分もすっきり。

 

いつも美容院に行く時は本を持って行ってたんですが

 

結局、いつも美容師さんとしゃべり倒して終わって、1ページも読まないどころか

 

表紙さえ開かずに終わることが多いんで、もう最近は持って行きません(笑)

 

そんないつもお世話になっている美容室の棚に・・・・

 

20181017171443.jpgありがたや~~~

 

 

私が「お米屋の嫁」である内に、全部、売り切りたかったなぁ(笑)

 

はい、在庫まだございます!!

 

「まだ読んでない」

 

「読みたい気はするけど、どこで売ってるの?」

 

「読みたくはないが、しゃあない、買ってやろう」

 

「枕が低いから、下に敷いて調節するのにちょうどいい厚さだ」

 

「業種は違うけど、うちの嫁に読ませよう」

 

 

 

そんな方がいらっしゃいましたら、お店までご連絡下さい!!

 

送らせて頂きます!!

 

税込み1080円でございます(送料は別途200円)

 

 

電話  075-641-2076

 

メール  info@okome-ueda.com

 

 

 

さて。

 

 

間食するなら、甘いものより塩辛いものが好きな私ですが

 

唯一、チョコレートは、寒くなってくると食べたくなります。

 

毎日、買い出しに行くついでに、つい買ってしまいます。

 

今日のはコレ。

 

20181017172236.jpg普通の板チョコに比べると、お値段高いですけど

 

このシリーズ、美味しいですよね。

 

手元に置いておくと、一気に食べてしまいそうだったんで

 

小袋を一つ食べた時点で、食器棚へしまったんです。

 

しばらくしてから、また食べたくなったんですけど

 

食器棚にしまったことを忘れて、必死でその辺探してました。

 

 

 

ずっといいお天気が続いていて、気持ちがいいですね。

 

でも、朝晩の寒暖差が大きいので、風邪ひきさんも多いみたいです。

 

皆さん、お気をつけて!!

 

 

 

 

 

サンマが大好き。

毎度、やっぱりごはんが一番好きなお米屋の嫁でございますriceball

 

パンも好きですけど、私にとってパンはあくまでおやつ。

 

娘たち二人もごはんが大好きで

 

この間、家族旅行した時も、次女が

 

「あー、ごはん食べたい。ごはん粒が食べたい」ってずっと言ってました。

 

ごはん好きに育ってくれてよかったなと思います。

 

新学期も始まり、お弁当生活もスタートしたんで

 

朝がめっぽう弱い私はほぼ半分意識ないまま朝食とお弁当を作っていますが

 

次女は朝からがっつりごはん、そしておにぎり&お弁当を持って登校します。

 

おにぎりはお昼までお腹が持たないので、間食用です。

 

次女は好き嫌いもまぁまぁあるんですが

 

とりあえず、ごはんを食べとけば大丈夫やろと米屋のわたくしは思っております。

 

 

 

 

さて。

 

 

早いもので8月ももう終わり。

 

 

気が付けば、秋の虫の鳴き声が聞こえてくるようになりました。

 

 

ついこの間まであんなにセミの鳴き声がすんごかったのに。

 

 

いったいあの大きなセミの大合唱は何匹のセミの声なのか。

 

 

そして、あの鳴き声がもう聞こえないということは、

 

 

もうあのセミ達は人生を、いや、蝉生を全うしたわけで・・・

 

 

毎年、夏に思うけど、セミの一生ってなんか考えさせられるわ。

 

 

日中はまだまだ暑いですけど、少しずつ秋らしさも感じるようになりました。

 

 

秋、と言えば。

 

 

 

そう、私の大好きな、サ・ン・マの季節heart01(久々使ったハートマーク)

 

 

あのちょっと出た前歯と引き笑い、そしてしゃがれた声がたまらんわぁ~

 

 

 

 

 

・・・・・・って、そっちのさんまかーーーーーーーーーいっ!!!

 

 

 

 

なんか、恥ずかしい・・・・

 

 

「あそこの嫁、一人ボケ突っ込みしてる」とか誰にも言わんといてな。

 

 

 

まぁ、そっちのさんまちゃんも好きやけど、

 

 

サンマです、サンマ。

 

 

ここ数年、ずっと不漁やったのに、今年はよく獲れてるそうですね。

 

 

家ではまだ新物は一回しか食べてなくて

 

 

この間の夜、急に「さんま食べたい!!」ってなって、近所のはせ川さんまで。

 

 

メニュー見たら、あった!!

 

 

早速、注文。

 

 

根室のサンマやて。

 

 

20188291557.jpg生まれてきてくれてありがとう、さんま。

 

気持ちよく海で泳いでいたであろうに、君の命を頂くよ。

 

隅々まで頂くよ。

 

2018829151631.jpgどうだい?ここまできれいに食べられたら、

 

君もさんまに生まれて良かったって少しは思ってくれるかい?

 

ごちそうさま。

 

 

 

さんまとおいしいごはんと熱々の豚汁とおいしいお酒があったら、

 

もう死んでもいい(うそ、死にたくない)

 

 

一緒に飲んだお酒が弟と同じ名前やったし、思わず撮影。

 

2018829152618.jpg「至」(いたる)

 

うちの弟は「到」と書いて「いたる」やけど。

 

うちの兄弟や親せきの男性陣は「る」で終わる名前が多い。

 

まさる、いたる、さとる、とおる、わたる、

 

だから何?って言われても困りますけど(突然の逆ギレ)

 

 

 

ここ最近、ずっと忙しいのを言い訳にごはん支度もほんと手抜きで。

 

久々に「作ったことないもの作ってみよ」って思い

 

浮かんだのがガパオライス。

 

友達のA子は料理上手で、SNSにもいっつもカラフルな食卓を載せてるんやけど

 

そこに時々登場するのがガパオライス。

 

私はただの一度も作ったことがなく、多分、食べたことも一度あるかな・・?って位。

 

2018829153528.jpgこれがガパオライスらしい。笑

 

レシピサイトを見ながら作ってみたけど、これ正解なんかどーかもわからん。

 

ナンプラーなんかもちろんうちにあるわけもなく

 

でも、ガパオライスにナンプラーがなかったら、それはもう

 

肉無しのBBQみたいなもんやろ・・と想像したので、ナンプラー買いました。

 

ところで、疑問ですが、タコライスってありますよね?

 

あれとガパオライスの違いって何?

 

 

 

味は美味しかったです。

 

やっぱりナンプラー必要ですね。

 

正直、私は白ごはんの上に何か乗ってる丼系はあまり好きではないのですが

 

たまにはいいなって思いました。

 

娘にも好評でした。

 

 

 

ナンプラーを使い切れる自信はありませんが

 

もうマンネリ化してる食卓なので、たまには作ったことないものも

 

挑戦してみよっとー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

性格診断

毎度、上田の父方の親戚の方から「ブログ、見てますよ~」と言われて

 

電話口であたふたしたお米屋の嫁でございますriceball

 

今日、お中元のお礼のお電話を頂いたんですけどね、

 

「いつもブログ見てますよ~」って。

 

「ありがとうございます!!」って言うたけど、

 

え、いや、ちょっと待って!

 

めっちゃ、じーじの悪口書いてるやん。笑

 

いや、悪口ではないんやけど、愛のある指摘なんやけど(物は言いよう)

 

こんな嫁ですいません。

 

なんやかんや仲良くやっているので、ご心配なく。笑

 

 

 

 

さて。

 

 

あ、さて。

 

 

さては、南京玉すだれー

 

 

動揺してるわ、私。

 

 

数日前に作った糠床がいい具合です。

 

 

201872422050.jpgおしゃれ感ゼロのタッパーですんまへん。

 

今日の朝に漬けたきゅうりがいいあんばい。

 

美味しいわぁ。

 

 

201872422225.jpg私の生まれ故郷・北海道では、気候の違いからか、糠漬けってあんまり馴染みがなくて

 

京都に嫁いで多分、生まれて初めて糠床を見たと思うんですけど

 

最初は義母が作っていた糠床の臭いに「え?これ食べ物?」ってびっくりした覚えが。

 

今は、いいにおいって思うんですけどね。

 

私、飲み屋さんに行って、メニューにお漬物があったら必ず頼むほど

 

お漬物が好きなんですけど、やっぱり糠漬けが一番好きかなぁ。

 

家で作ったら、自分の好きな漬け具合にできるし、

 

ほんまに美味しいし、おススメなんで、全然難しくもないし、やったことない人も是非!

 

それにしても。先人の知恵ってすごいなーって思うわ。

 

誰が糠でおつけもん漬けようって思う?

 

ほんますごいわ。

 

 

 

 

 

 

 

って、今日は糠漬けの話ちゃうねん。

 

前置き長くて、すんません。

 

一回、トイレ休憩いってな。

 

 

 

 

性格診断です。

 

 

m-gramって、知ってますか?

 

結構、有名らしいんですけど、私はこの間、長女に聞いて初めて知りました。

 

長女の職場(飲食関係)の運営会社は、あのディズニーランドを抜いて

 

サービス業部門で顧客満足度日本第一位らしく、その職場で採用されてるらしいんで

 

それなりに信頼性があるんかなー、と思いやってみました。

 

 

 

 

100問以上の質問があって、根気よく答えなあかんのと

 

中には「は?」って答えようがないような質問もあるんですけど

 

もうあんまり深く考えずに、直感で答えて進んでいきました。

 

 

結果がコチラです↓↓↓

 

 

201872422222.png私を構成する8つの性格

 

♯かなり繊細

 

♯異常に楽観的

 

♯保守的

 

♯ムードメーカー

 

♯引っ込み思案気味

 

♯合理主義者

 

♯とても誘惑に弱い

 

♯そそっかしい

 

 

まず、気になったんが

 

かなり繊細やのに、異常に楽観的なんやー」って点。笑

 

 

 

でも、

 

 

これが・・・

 

 

確かに、当たってる。

 

 

こう見えて、繊細なんっス。

 

ガラスのハートなんっス。

 

 

 

でも、確かにめっちゃ楽観主義かも。

 

しかも「異常に」がついてるからな。

 

なんか、めっちゃ深く考えることと、考えるのがめんどくさくて

 

自分でも「こんなんでいいんか?」って思う位、楽観的なとこの落差が激しい思う。

 

悪く言えば、いい加減。

 

なんかもうあれこれ考えたり悩んだりが面倒なんですよね。

 

保守的っていうのはちょっと意外やったな。

 

でも、昭和生まれやし、確かに考え方、古いんやろなーって思うときはある。

 

ムードメーカーに関しては、自分ではわからんな。

 

ただ、うるさいだけや思うけど。

 

引っ込み思案気味、っていうのは当たってる。

 

引っ込み思案、やなく、引っ込み思案気味ってのが、そのとーり!って感じやわ。

 

誰とでも結構話せて、コミュニケーション能力はまぁまぁ高い方や思うんやけど

 

でも、引っ込み思案的なとこもあるって自分で思ってる。

 

目立つの嫌いやないくせに、恥ずかしがる、みたいな。

 

一番、めんどくさいやつ。笑

 

合理主義者っていうのは、

 

う~ん、確かに今はそうかも。

 

昔は違った。

 

でも、なんか色々経験して、今はそうなったっていうか

 

なってしまったっていうか。

 

とても誘惑に弱い。

 

ドンピシャ!!

 

誘惑しないでください。

 

 

そそっかしい。

 

これはもう、そのままです。

 

そそっかしいです、私。

 

落ち着きないんで。

 

 

 

 

興味あれば一度やってみてください。

 

ただ、もっと詳しい診断を見たかったら有料だったり

 

一度、やるとなんかメールが毎日きたりするんで

 

そういうのが嫌な方はやめといてくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

糠床を作ろうぜぇぇぇぇぇ~(→暑さのあまりおかしくなってます)

毎度、今月の電気代が恐ろしいお米屋の嫁でございますriceball

 

 

こんなに一日中、クーラーつけっぱなしの夏は初めて。

 

 

しかも、お店の業務用クーラーなんて、めっちゃ古いし、

 

 

家のだって、もう10年以上たってるし、電気代がぁぁぁ・・・・

 

 

さっき見た外の温度計がコチラです。

 

 

2018721142731.jpg日陰にあって、これです。

 

それにしても慣れってすごいですね。

 

 

もはや、36度や37度予報では驚きません。

 

 

35度とかなら、「あ、ちょっと涼しい?」位に思ってしまいます。

 

 

外はもちろん、屋内でも冷房のない場所で働いている方は本当に大変ですね。

 

 

こまめな休憩と水分補給を。

 

 

 

 

さて。

 

 

やっと糠床を作りました。

 

 

去年は結局作らなったような・・・

 

 

材料、混ぜるだけやし、糠はいつでもあるし、すぐ作れるんですけどね。

 

 

やっぱり家で漬けるのが美味しいですね。

 

 

乳酸菌も摂れるし、夏場は塩分も必要なんで、糠漬けおススメですよ~

 

 

 

材料です。

 

2018721143521.jpg材料・・・・糠1kg、水2リットル、塩150g、

昆布(10~15cm位)、鷹の爪(10本位)、あれば山椒の実

 

 

これは以前に、うちのお得意先の料理屋さんの大将にお願いして

「糠床作り教室」を開いた時のレシピ。

糠に対して水の量が多いので、結構、タプタプンとした出来上がりになります。

 

 

山椒の実は、その教室では入れなかったんですが、

「山椒入れるといいよ」と教えてもらって、入れてみたら

 

ほんと、なんか美味しくなったんで、手に入れば入れるようにしています。

 

なんか香りもいいし、味が締まる感じがします。

 

それに、山椒の実には「サンショール」っていう防腐成分があるらしいですYO!

 

「サンショール」って・・・・・そのままやないか。

 

小林製薬ののどぬーるみたいな。

 

さかむけにはサカムケア、みたいな。

 

頭痛にズッキノン、みたいな。

 

ちくのうにはチクナイン、

 

耳鳴りにはミミピタン、

 

服の染み取りには、しみとり~な、

 

 

すごいですよね、小林製薬。ここまで徹底したネーミング。

 

しみとり~な、って。

 

覚えやすいし、何に効くかすぐわかる。

 

膀胱炎にはボウコレン(もうええ)

 

 

なんの話でしたけっけ?

 

あ、糠床です、糠床。

 

一番、気をつけてもらいたいことは、新鮮な糠を使うってことです。

 

糠からはこめ油が作られるように、油分を含んでいるので、酸化もしやすいです。

 

古い糠で作っても、全然美味しくないので、新鮮な糠で!

 

お米をご注文の際に「糠も一緒に!」って言って頂ければ、一緒に配達しますので、お気軽に。

 

 

 

 

あとは、この材料を混ぜるだけです。

 

2018721145442.jpg

2018721145512.jpg水を投入~~~~

 

 

ドボドボドボ~~~~~~~

 

 

 

・・・・って、今書いててふと思い出したんですが

 

そういえば、京都では糠漬けのことを「どぼ漬け」って言います。

 

なんでやろ。

 

水をドボドボ入れるしかな(絶対ちゃう)

 

 

 

 

混ぜます!

 

201872114581.jpgご覧の通り、結構、タプタプです。

 

水分が多い分、発酵も早いです。

 

これで、一日、置いとくとぶわ~って脹れます。

 

そしたら、捨て漬けと言って、葉物野菜なんかを漬け込んで

 

味が整うまでそれを数日繰り返します。

 

今年の夏は特に暑いので、冷蔵庫で保管した方が間違いなさそうですね~

 

 

ダメにしないように、かわいがります!!

 

 

 

 

※串かつ上田酒店よりお知らせ~本日は団体さんのご予約が入っているので

早めの時間は満席になっております。

おそがけからだと、お席が空くと思います。

ご来店の際は、一度、お電話ください。

 

 

 

 

 

 

タオルの香り

毎度、やっぱりやりたいことをやろうって感じてるお米屋の嫁でございますriceball

 

 

さっきまた地震があったんですね。

 

 

こんだけ雨が降り続いて、やっと久しぶりに青空が見えたと思ったら

 

 

グラッてきたんです。

 

 

震度2の小さい揺れでしたけど、大雨の後だけに

 

 

一瞬の間に思いました。

 

 

今回の地震や豪雨で、これだけあちこちで被害が出ている中

 

 

大して被害のない場所にいる私がこんなこと言うのは不謹慎かもしれないけど、

 

 

ぐらって来た瞬間、あ、これで終わるのかもって、思ったんです。

 

 

幸い小さい揺れでしたけど、次の瞬間思ったのが

 

 

「やっぱり、やりたいことやろう」って。

 

 

やらなきゃいけないこと、じゃなくて

 

 

やりたいことをやろうって。

 

 

考え方は人それぞれで、その人の環境に置いてやらなきゃいけないことをしている人、

 

 

人に望まれてることをしている人、色々あると思うし

 

 

もちろん、どれがいいとか悪いとかじゃなくて。

 

 

そんな中で、私はやりたいことをやりたいって、さっき揺れた時に思いました。

 

 

昨日も夜の仕事中に、地方の友達から心配してくれるメッセージが届いていて

 

 

みんなそれぞれに、友人知人が住んでいる聞いたことのある市町村名がニュースで流れる度に

 

 

大丈夫かなぁって、気にかけ続けているここ数日。

 

 

直接連絡を取り合わなくても、思い、思われてるんだろうなと感じています。

 

 

 

 

 

 

さて。

 

 

 

先日、娘二人と長女の職場に食事に行った時のこと。

 

 

日本語が上手な外国人の男性スタッフさんがテーブルを担当してくれたんですね。

 

 

ワインの説明をしてくれてる時に

 

 

「こちらは、タオルの香りがして・・・」とハンサムなその方が言ったんです。

 

 

瞬間、「タオルの香り」=「部屋干しのくっさいにおい」に変換された私は

 

 

思わず

 

 

「え?タオルのにおい・・・です・・か?」と尋ねたら・・・・

 

 

 

ハンサムなその方、めっちゃかっこいい笑顔で

 

 

 

「樽の香り、デス」

 

 

って。笑

 

 

 

 

 

どこぞにタオルのにおいがするワインがあるん?

 

 

しかも部屋干しの。笑

 

 

いや、でもほら良くいうじゃないですか、

 

 

ワインの表現で「濡れた犬」とか「猫のおしっこ」のにおいとか。

 

 

どう考えてもいい匂いじゃないですよね。

 

 

だから一瞬「部屋干しタオルのにおい」ってのもあるんや~ってなったんですけど

 

 

「タオル」じゃなくて「樽」でした。

 

 

自分の聞き間違いにめっちゃ笑ったわ。

 

 

娘には凍るほどの冷たい視線を受けましたけどね。

 

 

 

 

 

20187817254.jpgどれも美味しかったんですけど、その中でもこのパスタが絶品でした。

 

 

今までの人生で食べたパスタの中でベスト3に入る。

 

 

てか他の二つを挙げれないから、ベスト1かも。

 

 

ごちそうさまでした~

 

 

 

あ、もちろん、樽のかおりのワインも美味しかったです!!

 

 

 

 

では、そろそろ出勤しまーす!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おかず

毎度、大事な報告を忘れていたお米屋の嫁でございますriceball

 

 

まぁ、ご存知の方もいるとは思うんですけどね、

 

 

もしかしたら忙しい日々の中で気付ていない方もいるかもしれないので

 

 

一応、お知らせしておきますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もう、七月って知ってました?

 

 

 

 

 

びっくりですよね。

 

 

前半、何してたんやろ。

 

 

お酒飲んで、ソファで寝てたことくらいしか記憶にないわ。

 

 

こんな私ですが、2018年後半もどうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

 

さて。

 

 

皆さん、今日も寝不足ですか?

 

 

凄いですよね、あの時間帯の放送で視聴率が30%越えだとか。

 

 

ほんと、眠いですね。

 

 

え?私ですか?

 

 

見てませんYO!

 

 

最近、ほんとに寝不足気味なので(熟睡できてない)

 

 

サッカーより睡眠を優先した次第です。

 

 

でも、結局、夫が見ていたのでテレビの音で熟睡できませんでした。笑

 

 

 

 

 

おかずです。

 

 

おかず問題です。

 

 

今日は昨日よりは幾分暑さもマシですが、それでも暑いです。

 

 

暑くなってくると、やっぱりサッパリ系のものが食べたくなりますね。

 

 

お酢の消費量が増えます。

 

 

今日は、ししゃもの南蛮漬け風。

 

 

風、としたのはきっちりした手順を踏んでないからです。

 

 

普通は、揚げたものを南蛮酢に漬けますが、揚げるのが面倒なので、多めの油で揚げ焼きにします。

 

 

揚げる時も魚に粉をまぶしますが、それも面倒なので大抵省略。

 

 

でも、やっぱり衣がついている方が、汁がよく絡んでおいしいですよね。

 

 

って、わけで今日は面倒くさがらすに粉をまぶしました。

 

 

201873172721.jpgししゃもって、よーく見たら、なんか惨酷ですよね。

 

口が開いてるからか、苦しそうに見えて・・・

 

目も開いてるし(閉じてたら怖いわ)

 

しかも、子持ちとかだったら、これ、捕まらへんかったら

 

たくさんの赤ちゃんが生まれてたんやな・・・・とか。

 

他の魚にはあんま思わんけど、ししゃもにはなんか思う。

 

 

 

ごめんな、美味しく頂くわ!!

 

 

201873173134.jpg粉をまぶしたら、多めの油を敷いたフライパンで焼きます。

 

 

 

「新しいフライパン、買わなあかんなー」って思って、何年たつやろ。

 

 

ほんま、10年位たつかも(早く、買え)

 

 

ひっつく(くっつく?ふっつく?)もんで。

 

 

201873173411.jpg酷い焼き上がりです。

 

201873173513.jpgあらかじめ作っておいた南蛮酢をかけます。

 

黒くベロンと映っているのは、昆布です。

 

調味料だけより、だしが入っている方が断然おいしいんですが

 

だしを取るのも面倒なので、昆布をぶち込んで置きました。

 

201873173733.jpgわぁ~、美味しそうheart01heart04

 

 

・・・ってなるの、作った本人だけやしね。

 

 

長女がいたら、好き嫌いなく何でも食べてくれたし、こういうのも「おいしい」って食べてくれたけど

 

 

基本的に、魚があまりお好きではない、義父、その息子(夫とも言う)、その下の娘(次女とも言う)は

 

 

これが食卓に並んだところで、「わぁ~」とは誰一人言わないし

 

 

言わないどろこか、「魚か・・・」位の空気が流れますが

 

 

い~んです!!(慈英です)

 

 

私が食べたいから作ったんです!!

 

 

 

 

 

ちなみに、お昼ごはんの写真です。

 

20187317434.jpgこうやって、ちょっとずつ残るの、めっちゃ嫌。笑

 

これ、昨日の夜も並べてたんですけど、

 

出しては、またラップして冷蔵庫に片づけて

 

また出して、また残って片づけて。

 

 

何してるんやろ?って思うことありません?主婦のみなさま。

 

これが、暮らすってことなんですよね。

 

日々の営みと申しましょうか。

 

結局、最後にさらえるの私なんですけどね。

 

 

※さらえる・・・平らげる、の意。

 

 

例文・・・「片づけられへんし、はよさらえて!!」

 

 

以上、上田家の食卓よりお届け致しました。

 

 

生き物たち。

毎度、数日前から膝が痛いお米屋の嫁でございますriceball

 

 

ついこの間、同級生のYちゃんと

 

 

「膝は痛くない?」

 

 

「膝は大丈夫やねん」

 

 

という会話をしたばかりなのに、その2、3日後から痛くなりました(笑)

 

 

いややわ、これ、慢性化したら。

 

 

立ち座りしたり、長い時間同じ姿勢から動き出す時とか、

 

 

「あ、たたたたた」言うてる。

 

 

若いときとか、年配の人がいう「膝が痛い」の意味がわからんかったけど

 

 

今、すごくわかります。

 

 

 

 

さて。

 

 

生き物たち。

 

 

これ、どっちもSNSに載せてる話題やから、すでに見た方もいると思いますが

 

 

ブログにも載せます。

 

 

まず、この間、倉庫に商品を取りに行った時のこと。

 

 

商品の上に、これがいてびっくり。

 

 

2018611155018.jpgクワガタ君。

 

 

どこから、いつの間に入り込んだのか。

 

 

私、虫は苦手なのと、好きなのとがはっきりしていて

 

 

 

セミとかトンボ、蝶、そして、もちろんGもですが、羽があってバタバタ飛ぶ系はダメです。

 

 

昔は平気で蝶やトンボを捕まえまくって、もう、入らんぞ!っていう位に

 

 

虫かごに押し入れてましたが(子供って残酷)、今はほんま触れません。

 

 

でも、クワガタ、カブトムシは好きです。

 

 

カマキリもあのフォルムがなんとも好きです。

 

 

このクワガタもできることなら、家に連れ帰って飼いたかったのですが

 

 

豆苗ですら枯らす私ですから、、、、、

 

 

しばらく手の上で遊んでもらった後、近くの植え込みに逃がしました。

 

 

 

そして、今日はこちら。

 

2018611155721.jpgスズメちゃん。

 

 

お米屋にはスズメが糠や米粒を食べによく飛んでくるんですが

 

時々、店内に入ってきてしまうことがあり

 

壁とかにぶつかりながら飛び回った後、ガラス戸に思いっきり衝突して

 

失神してしまうスズメが時々いるんですね。

 

今日も迷い込んだ一羽が失神してしまい、床の上で動かなくなったので

 

拾い上げて、外のバイクのシートの上において、様子を見ていました。

 

そしたら、ゆっく~り目を閉じだして、え?って思ってたら

 

今度はゆっく~りお腹を上に向けてひっくり返ったので

 

えーーーーーー!!死んじゃうん?!って慌てたら、

 

次の瞬間、ババーーーーッて元気に飛び立っていきました。

 

あー、びっくりしたわ。

 

 

 

さっき、この画像、「すずめ」と名前を付けて保存して置いたんですけど、

 

画像を貼る時に、「すずめ」で検索したら

 

この画像が出てきて、笑いました。

 

201861116359.jpgMちゃんの「すずめ踊り」

 

仙台にみんなで旅行いった時の画像で

 

「仙台(すずめ)」で保存してたもんで。笑

 

 

あ~、もう一度、Mちゃんのスズメ踊りが見たいな。

 

 

 

 

 

今度はどんな生き物がうちに来てくれるかな。

 

 

 

あ、話、全然変わりますけど、

 

 

最近のカニかまはすごいなって話。

 

 

この間、「カニかまもついにここまできた!」(→はっきり覚えてへんけど、確かこんなん)

 

 

みたいなキャッチフレーズが書かれたカニかまをスーパーで見かけて、思わず買ったんですね。

 

 

値段も普通のんよりはちょっと高めで、形もほんまにカニ身みたいな。

 

 

で、食べてみたら、ほんま「カニ?」ってなって。

 

 

私、目隠しされて、ほんまのカニとこのカニかまと食べさせられても

 

 

見分けつかんわーってなりました。

 

 

そんな「カニ?」ってなるカニかまを使った一品です。

 

 

2018611161125.jpg一品いうほどの一品でもないし、レシピを書くほどのもんでもないんですが

 

暑くなってくると、やっぱり酢の物ほしくなりますねー

 

って、ことで、簡単にレシピを。

 

いや、レシピとかいうのも恥ずかしい一品で。

 

いや、一品とかいうほどのもんでもないし。

 

(しつこい、先に進め)

 

2018611161329.jpgこれ、レシピそのものより、私がお伝えしたいことは

 

この小さなすり鉢を一つ持ってるといいで、って話。

 

(いや、レシピを書け)

 

この小さなすり鉢、私が結婚した時から上田家にあったものなんですが

 

あ、ちなみに、一緒に写ってるすりこぎも私が嫁いだ当時で

 

義母が「これ、もう三十年くらい使ってる」って言うてたんで

 

かれこれ五十年ものです(笑)

 

何がおすすめって、この小さなすり鉢だと、ここでゴマをスリスリして

 

酢とか醤油とか調味料もここで一緒に混ぜて、具も和えて

 

このまま器として出せるんで、洗い物も少なくて済むよーって話です。

 

でも、だからと言って、「へ~、そうか!あったら便利だ!!」ってなって

 

わざわざお金だして買う人も、きっとおらんと思うけど。

 

私はたまたま家にあったんで、そうやって使って、便利だなーって思ってます。

 

 

 

なんやねん、この話。

 

 

あ、そんで、一応、作り方です(レシピ言わんのかい)

 

材料・・・・きゅうり、カニかま(普通のんで十分)

ごま、酢、しょうゆ、ゴマ油、好みで砂糖

 

作り方・・・・きゅうりを細切りにして、カニかまさいて、すり鉢ですったごまと

他の調味料と合わせる

 

 

 

めっちゃ、アバウトーーーーー

 

 

 

 

ほな、さいならー

 

 

 

 

 

金沢へ~その④

毎度、腰痛が悪化して昨夜は寝返り打つのも命がけだったお米屋の嫁でございますriceball

 

 

常に痛いわけではなく、動けないわけでもないんですけど

 

 

じっとしている状態や、寝ている状態から、動き出す時がめっちゃスロー。

 

 

昨日は腰が痛いにも関わらず、また床の上で寝てしまい、

 

 

深夜に目が覚めて、ベッドに移動しようとするも、

 

 

もう体中が硬くて、硬くて、動くたびに「ギ・・・・ギギ・・・・ギィ・・・・」って音がしそうな感じやった。

 

 

そんでベッドに移動して、眠りについたのですが

 

 

何度も目が覚めて、その度に寝がえりを打とうとするものも、

 

 

「!?」

 

 

できない(笑)

 

 

なんか、笑けてきて、一人で天井見つめたままジーッとしてました。

 

 

でも、仰向けの姿勢がしんどいので、めーーーーーっちゃ、ゆっくーーーーーーり寝返ってました。

 

 

病院行きます!

 

 

 

 

さて。

 

 

金沢編。

 

 

すみません、もう飽き飽きしてますよね?

 

 

まだ続きます。

 

 

二日目もめっちゃいい天気。

 

 

前夜は声が枯れるまで歌って、食べて、飲んだので、私はホテルに戻るなりベッドに直行。

 

 

A子はちゃんとシャワー浴びてから寝たらしい。

 

 

朝、大浴場へ行きました。

 

 

化粧落としのクレンジングやと思って顔に塗りたくってマッサージしたのはヘアオイルだったって言う。

 

 

どーりで、ぬっるぬるやったわ。

 

 

部屋に戻って、着替え。

 

20171112145050.jpgA子は前日の赤いトレーナーから白いセーターにお着替え。

 

服に合わせて、アクセサリーまで変えてるし。

 

私なんて二日間とも同じ服。

 

さすがにパンツは替えましたけどもね。

 

 

 

前夜、あれだけお腹ポンポコリン子ちゃんやったにも関わらず

 

「コーヒーだけ飲んでこか」って入ったホテルのカフェで、

 

朝食のバイキングを見て、めっちゃ物欲しげな顔をした私たち。

 

もう、完全に胃が、いや脳がおかしい。

 

 

 

ホテルをチェックアウトした後は、歩いて武家屋敷に向かいました。

 

天気が良くて、歩いてるだけで最高にいい気持ち。

 

20171112145835.jpgなに?かいらしいやん。

 

注)かいらしい → かわいらしい、の意。

 

 

そんで「前田家」・・・・? ちゃうわ、野田家?ん?野村家?

 

 

忘れましたけど、そんな武家屋敷に入りました。

 

 

ここが良かった!(なら、名前くらい覚えておけ!)

 

 

お庭とかこじんまりしてるんですけど、なんかほんまいいお庭やった(語彙力の無さ)

 

 

2017111215137.jpg201711121525.jpgもう少ししたら紅葉して、もっと綺麗かったんやろなぁ。

 

でも、ここは見る価値アリ!でした。

 

武家屋敷へ行ったら、是非、野田家?野村家?へ。

 

 

 

正しい情報・・・・・野村家です。前田利家の直臣、野村伝兵衛信貞のお屋敷跡です。

 

 

武家屋敷をあとにして、ブラブラ歩いていたら、

 

 

「ふ」

 

 

と書かれた大きな看板を発見。

 

 

覗いたら、文字通り「麩」のお店で、麩饅頭とかがその場で食べられるとわかり、ソッコー入店。

 

 

こんなん旦那さんと来てたら、絶対「俺、いらんし、外で待ってるわ」パターンで

 

 

一人急いで喉に麩饅頭詰まらせながら「ふんがっふっふ」言うてるの目に浮かぶわ。

 

 

女はとりあえず、何でも見たいねん。入りたいねん。

 

 

ほんで一回一回、わーきゃー言いたいねん。

 

 

20171112151843.jpg美味しかったぁ~

 

この麩饅頭、もう滑らかで、モッチモチで、プッリプリのピッチピチ(水着のキャンペーンガールか)

 

ほうじ茶ついて、これで380円。

 

A子と 「こんな観光地で、これは安いよな」

 

私 「これ、京都の祇園とかやったら、これだけで600円とかすんで」

 

A子 「するな、絶対するわ!」

 

 

という、おばちゃん丸出しの会話をしつつ、美味しい麩饅頭を頂きました。

 

 

 

 

そして、兼六園へ。

 

 

ずっと歩いての移動だったので、バスでも乗ろうかってなったんやけど

 

イマイチ方角がわからなくて、結局タクシーに乗りました。

 

20171112152349.jpg所々、紅葉も始まっていて綺麗でした。

 

20171112152427.jpg2017111215252.jpg

 

20171112152238.jpgそれにしても、A子の写真へのこだわりが凄くて。

 

兼六園だけでたぶん100枚以上撮ってたんちゃうかな。

 

載せきれない写真はいずれ写真集として出版する予定ですので、お楽しみにnote(誰が買うねん)

 

 

 

ぶ~らぶら、結構時間かけて見て回り、さぁ、そろそろ出よかと、出口に向かった時に気づきました。

 

 

途中で暑くなって、コートとスヌードを手にかけて歩いていたんですけど

 

 

気が付いたら、手がなくなっていて・・・・・(そっちかい)

 

 

このスヌードがなくなっていたんです。

 

20171112152946.jpgこれ、A子が私にプレゼントしてくれたもので、めっちゃ大事にしていたんで、慌てて探しに戻りました。

 

 

喋りながら歩いていたから、二人とも通ったルートが曖昧で

 

 

歩けど歩けど、見つからず・・・・・

 

 

自分で買ったものなら諦めもつくもんの、A子がくれた大事なものだけに

 

 

「また同じのん、ちょーだいな」とは言えず(図々しいにも程がある)

 

 

ひたすら歩いて歩いて・・・・・

 

 

そしたら、

 

 

あったーーーーー!!

 

 

誰かが拾ってくれて、たっかい木のてっぺんに引っ掛けておいてくれた!!

 

 

わーーーーーい!!届かんわーーーーーい!!

 

 

嘘です。

 

ちゃんと、すぐそこに掛けて置いてくれてありました。

 

どこのどなたか存じませんが、ありがとうございます。

 

どっかで会うことがあったら、生の一杯でも奢らせてもらうわ。

 

 

 

 

ほっとして出口を出て、お土産屋さんの通りを歩いていたら!

 

 

また、素通りできないものを発見!!

 

 

20171112153812.jpg

 

 

また、おでんかい。

 

 

「ここを素通りしろ!と言われるのは、足の指で後頭部を掻く位に難しいことだ」

 

 

という、ニーチェの言葉にもあるように(あるかそんな名言)

 

 

いや、でもほんまうちらにとってはその位、スルーはできひんことでありんす。

 

 

しかも!!

 

SHI・KA・MO!!

 

兼六園まで乗せてくれたタクシーの運転手さん情報によれば、この日がカニの解禁日ーーーー!!!

 

ほな、昨日の近江町市場では食べれなかった「カニ面」が食べれるってことやないかい!!

 

 

 

 

人生初、カニ面がコチラです↓↓↓

 

201711122370.jpgTHE エイリアン

 

なかなかのインスタ映え(笑)

 

20171112231538.jpgほんま、美味しいわ~、金沢おでん。

 

金沢と言えば「金」も有名ですが、同じ売り場で金箔ソフトクリームが1000円で売られていて

 

A子が「1000円も出して買う人おる?」って言うたんですけど、思いっきり目の前にいらっしゃいました。

 

見てたら、結構売れてたわ、金箔ソフト。

 

「同じ千円払うんやったら、絶対おでんとお酒の方がええよな!!」と私とA子。

 

いや、それは人それぞれや。

 

 

長くなるんで、サクッといきます。

 

兼六園を後にして、次に向かったのは

 

兼六園の通りを挟んで向かいにある金沢城跡。

 

はい、ここでも喜びを全身で表現してみました。

20171113153728.jpgほんまうまいこと撮るなぁ~

 

 

私 「私も撮るし、A子、跳んで!!」

 

A子 「上手に撮ってや!」

 

私 「任せとき!!」

 

 

はい、こちらがその写真です。

 

2017111315420.jpg

 

 

すまん、A子。

 

グルっと周りを囲んだ塀に何やら等間隔に仕切りみたいのがあって、何やろなぁと思ったら

 

戦の時の鉄砲を撃つためのものやった。

 

A子、再現してくれました。

 

20171113154455.jpg20171113154527.jpgA子がおもろいんか、写真がおもろいんかわからんけど、なんかめっちゃ笑える。

 

敷地内には今年の春にオープンしたばかりの、素敵なお茶処もありました。

 

20171113154712.jpg前方が全面ガラス張りで、めっちゃ気持ちいい。

 

2017111315487.jpg私はきんつばと珈琲という、おかしな組み合わせ。

 

A子はお抹茶と生菓子。

 

2017111315496.jpg家庭画報に出てきそうな二人ですね(絶対、出てきいひん)

 

 

ちょっと長くなってますけど、まだ続けていいですか?

 

いいですよ。

 

 

金沢城跡を出た後は、バスに乗って、東茶屋町へ。

 

20171113155152.jpg東の茶屋街近くを流れる浅野川、通称「女川」というそうです。

 

夜も歩いてもいい雰囲気やろなぁ~

 

橋を渡って、茶屋街へ。

 

20171113155755.jpg小京都といわれる所以がこの辺りの雰囲気なんでしょうか。

 

石畳の両脇に趣のある建物が続いています。

 

気になるお店を覗きながら歩いていると・・・・・

 

 

 

二人、引き寄せられるように入ったのは、ここ。

 

20171113161057.jpgまた飲むんか。

 

素通りできないっスよー、先輩。

 

20171113161147.jpg真剣な顔で利き酒をしているA子。

 

ここ、カウンターの中にいた男性スタッフの方がなんとフランス人で!

 

お酒の説明もちゃんと日本語で説明してはって、感動。

 

聞けばまだ日本にきて二年だそう。

 

A子が私にコソッと「なぁ、日本酒が好きなんですか?って聞いて!」と耳打ち。

 

いや、彼、日本語話せるし、自分で聞きぃな。

 

日本に来て、日本酒を初めて飲んで、その美味しさに魅了されてこのお店で働くようになったとか。

 

ワイン大国フランスの方が、日本酒を美味しいって言ってくれるなんて、嬉しいなぁ。

 

 

 

 

ほんまはこの日、カニが解禁されたから、帰る前に早めの夕食でカニを食べよう!って言うてたんやけど

 

気が付けば、ごはんを食べてる時間がなくなり、カニは泣く泣く諦めて、駅へ向かいました。

 

そして、駅構内でお土産を買おうとしたら!

 

気になるお店、発見!

 

 

 

二人、引き寄せられるように入ったのが・・・・・・

 

2017111316195.jpg

 

 

また、飲むんかい。

 

ここに至っては、お互い「入る?」「入ろか」の掛け合いもなしに

 

ほぼ、無言で席に着いてたわ(笑)

 

ほんま引き寄せられてた。

 

もう、実家の母のお叱りの声が聞こえてくるわ。

 

 

カウンターは9割、女性でした。

 

これからの日本酒業界は女性が支えていくようです!!

 

 

 

お土産と夕食代わりのお弁当を買って、帰りのサンダーバードへ。

 

私、この二日間の旅行で再確認したことがあって。

 

 

 

それは、

 

 

 

「私はごはんが好き!」

 

 

 

と、言うことです。

 

 

考えてみたら、この二日間、ごはんを一粒も食べていなかったんですね。

 

で、夕食用のお弁当を選んでいる時に、モーレツに「ごはん、ごはん、ごはーーーーーーん!!」ってなって

 

お腹が減っていたのもあって、電車に乗って席に着くなり、めっちゃすんごい勢いでお弁当を食べました。

 

もう、とにかくごはんが食べたくて、食べたくて。

 

その時の様子をA子が動画で撮っていたんやけど、早送りしてんの?って思う位の食べ方でした。

 

私にはごはん抜き生活は無理やとわかりました。

 

 

 

 

 

 

あー、ほんまに楽しい旅でした。

 

ブログを書きながら、写真を見返したりして、旅の余韻に浸らせてもらいました。

 

 

 

 

長々と最後までお付き合い頂きありがとうございます。

 

 

あと一回だけ続きます。

 

続くんかーーーーーーい!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ページ上部へ