始めませんか？分づき米！

玄米が白米に比べて栄養が豊富なのはもちろんご存知ですよね。でも玄米食にするのは家族が嫌がったり、慣れる前に断念してしまったりしてなかなか続かないものです。

そこで、当店がお客様に「白米より栄養があって、しかも美味しく続けられる」とおススメしているのが「分づき米」です。

お米と言えば白いもの、と思ってる方も多いでしょうけど、この分づき米はわかりやすく言うなら「白米と玄米の中間」、玄米の皮の削り具合の調整によって７分、５分などお好みの精米が出来るわけです。

体にいいと聞くとあれこれ試してみるものの、長続きした試しがないと言う方も多いと思います。経済的で、しかも美味しくなければ続けられませんよね。その点、この分づき米は一度試されたらほとんどの方がずっと続けてらっしゃいます。そして今では当店のお客様の約３割の方がこの分づき米を購入されています。

毎日食べるお米で今まで以上に栄養が摂れるんですから、こんな手軽なものはありません。

まだお試しになったことがない方、是非一度召し上がってみてください。

■白米

やっぱりごはんは艶のある白がいい！と言う方に。当店の白米は写真のように、よく見ると胚芽の部分が少しだけ残っています。お米の旨みが表皮と胚乳の間にある（アリューロン層）と言うことから、削り過ぎない精米にしています。

■７分づき

当店では初めて分づき米を購入される方には、この「七分づき」をおすすめしています。白米と比べると色の違いはわかりますが、炊いてみるとちょっと色がついてるなぁ、という程度で抵抗なくお召し上がり頂けると思います。胚芽の部分も少し残りますので、白米に比べると栄養価もアップします。

■５分づき

七分づきにも慣れて「もう少し玄米に近づきたい」、そんな方にはこの五分づきをおすすめします。

見た目もかなり茶色で、胚芽や表皮（糠になる部分）も半分ほど残ります。水加減はやや多めに、浸水も２時間位すると美味しく炊けます。

■3分づき

見た目は玄米とほぼ変わりません。糠落ちの量も微量で、玄米に近い栄養が摂取できます。玄米に比べて水の吸収がいいので、浸水時間をあまりとれない方におすすめです。

とにかく良く噛んで食べてくださいね。

■玄米

玄米を食べればおかずはいらない！と言われるほど、玄米は栄養価が高い食品です。美味しい玄米をよく噛んで食べれば「玄米＝不味い」と言うイメージは払拭されますよ！一度、トライしてみてください。私も毎日、玄米食です！お通じにもいいですよ！

武村様?滋賀県産・田口さんのひのひかり（６分づき）

初めは白米を食べていましたが「分づき」と言うのがあると知って９分づきから始めました。そして８分、７分と進め、今は６分で落ち着いてます。徐々に進めたせいか子供たちも抵抗なく食べてくれています。

主人も初めは見た目が黄色いのが気になっていたようですが、今は普通に食べています。５分づきもトライしましたが、ちょっと食べづらかったので当分６分で行こうと思います。

山本様?福島県産・遠藤さんのこしひかり（7分・３分）

いつも１０キロの内、３キロを３分、７キロを７分に精米してもらっています。

３分は主に私が、７分は主人と子供たちが食べています。

子供たちは小さい頃から分づき米を食べているので、お米はこういう物だと思っているらしく、保育園で白いごはんが出たときに白くてびっくりしたと言ってました。毎日の食事で手軽に栄養が摂れる分づき米はほんとにおススメです！！

鈴鹿様?京都産・吉田さんのこしひかり（7分）

初めは８分づきから初めて、抵抗がなかったのですぐに７分づきにしました。

私が分づきで何よりも気に入っているのはお米を噛んだ時の「プチッ」という食感です。

胚芽の部分も黄色く残っていて、栄養も摂れてその上美味しい分づき米はほんとおススメですよ！