２０１０年１０月「探偵ナイトスクープ出演」

またまた探偵ナイトスクープに出演させて頂きました。

依頼は、お菓子作りが得意な中学生の男の子から。作るのも大好き、食べるのも大好き！と言う彼は体重の増加が悩みの種。そこで食べてもその分運動で消費するにはいったいどれだけの運動をしたらいいのか？と言うご依頼でした。私は彼が作ったケーキのカロリー計算をさせて頂きました。３０００キロカロリー以上の消費を目指して運動する依頼者、だけど最後は・・・・何故か私まで一緒に運動する羽目に。運動した後の一口のケーキ、美味しかったなぁ?

２００７年７・８月「糠床講習会」

季節料理「和」の伊藤和浩さんを講師に迎えて、糠床講習会を開催しました。当店で毎日大量にできる糠をもっと皆さんに利用して頂きたい、そんな思いから講習会を開く事になりました。嬉しいことに参加のご希望が多く、一回の予定が二回にわたり行いました。

「糠床は全く初めて」と言う方や「何度も挑戦してるけど、上手くできなくて・・」と言う方、中には男性の参加もありとても楽しい場となりました。出来上がった糠床はそれぞれお持ち帰り頂いて、ご自宅で大切に育てていただく事に。

２００７年２月「探偵ナイトスクープ出演」

探偵ナイトスクープに食育デザイナーとして出演させて頂きました。

依頼は、１歳３ヶ月の子供さんをお持ちのお母さんから。すごく食欲旺盛で食べても食べても満足せず、ご馳走様をさせると毎回大泣き。一度でいいから笑顔で「ごちそうさま」と言わせてみたい、と言うものです。

小児科の先生、シェフと協力して、メニューを考えました。ポイントは「ゆっくり食事をさせること」という事で、コース料理にしました。結果は大成功！にっこり笑顔で手を合わせて「ごちそうさま」と言ってくれました。

２００６年７月「メシ１グランプリ出場」  

関西系バラエティ番組ビーバップハイヒールの人気コーナー「メシ１グランプリ」に出場しました。

私が作ったのは「温玉キムチ丼」。（ご飯の上に、キムチ・温泉玉子・韓国海苔を乗せて、お醤油をかける。食べる時は全部混ぜて食べる。）

残念ながら優勝はできませんでしたが、チュートリアルの徳井さんに会えただけでシアワセでした。

２００５年１１月「ワインを楽しむ会」

自宅でボジョレヌーボーを楽しむ会を催しました。

3種類のヌーボーをハラケイコさんのお手製のお料理と一緒に楽しみました。気取らず、わいわいおしゃべりをしながらとても楽しい時間を過ごしました。

ヌーボーと一口に言っても、最近では色々な種類がありますね。一度に色々な種類が楽しめるのも、こんな会のいいところです。ハラさんの素敵なテーブルコーディネートと美味しいお料理で、私もすっかり主催者である事を忘れて皆さんと楽しませて頂きました。

２００３年１１月「ごはん展」

伏見在住のフードコーディネーター・ハラケイコさんとの二人展。私にとっては初めてのイベント。

ごはんに関わる様々なことを小さなギャラリーいっぱいに表現しました。お米ができるまでのパネル展、色々な器、子供茶碗の販売、お弁当の販売、ハラさんのカフェ・・・・。盛り沢山のイベントでした。

原　敬子さん・・・伏見在住のフードコーディネーター

私のイベントにはいつもハラケイコさんのご協力があります。私が定期的に発行しているごはん通信が縁で彼女と出会いました。何か、イベントをする時や食の事で聞きたい事がある時、いつも彼女に助けてもらっています。たった一杯のお茶でも、彼女がいれたお茶は本当に人を和ませる力があります。「おもてなし」と言う言葉の意味を彼女に教えてもらった気がします。

最近では雑誌でもその活躍ぶりが紹介されるようになり、今後の活躍がますます楽しみです。

生産者をたずねて

子供2人を連れて福島の佐藤さんの田んぼを訪れました。

あいにくの雨でしたが実際に田んぼを見ることができて感激しました。

田植え体験

初めて田んぼに足を入れた時はひんやり＆にゅる?の感触に親子でキャーキャー大さわぎ。しっかり植えないと

苗が浮いてきたりして、なかなか難しかったです。すぐに腰がしんどくなってきて「昔の人は大変だったなぁ」とつくづく思いました。

水田環境鑑定士の実習

水田の水質や植物・虫を観察して水田の環境を調べ、水田のランク付けをするための実習です。参加者全員、片手に虫とりアミを持ち子供に戻って虫を追いかけました。カエル、たにし、ザリガニ、カメもいてビックリ！！

楽しかった?！！

小学校でお米の講義

「ごはん講座」小学校で保護者の方を対象に行いました。

毎日食べているごはんですが、案外知らない事が多く参加者の皆さんも興味津々でした。

左の写真はこの時に皆さんに食べて頂いたハラケイコさんのお弁当。テーマは「心と体に優しいお弁当」当店の分づき米に地元の野菜で作ったおかず。とっても好評でした。